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昨天立冬，習俗上是要冬令進補。參照了一個台東秋菊阿嬤的做法煮了麻油雞，覺得還不錯。
當然不是給小孩吃的，也許以後要新增歸類"老公真可靠食堂"，哈哈。
重點是煮的時候要用酒，不加鹽但是加冰糖。詳細作法在這裡(連結)。
要推薦這個部落格，是我母校台東新生國中的退休老師經營的，攝影跟料理都很專業！
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